Ce spune “primăvară” mai mult brânză cu roșii și ceapă verde? 😊 Am întrunit aceste bunătăți într-o tartă simplă și foarte gustoasă în același timp. Umplutura generoasă de telemea conferă un interior moale, datorită texturii cremoase a brânzei, care contrastează cu aluatul crocant la exterior.
Tartă cu sparanghel și parmezan: o prezentare mai apetisantă a acestei legume delicioase nici că se putea! Tartă cu o crustă ușoară de foietaj cu unt și umplutură de-a dreptul delicioasă.
Ne mândrim cu selecția noastră de specialități, iar această tartă cu ciuperci pune foarte bine în valoare textura cremoasă a brânzei Brie. Sub coaja delicată se află un interior delicios, moale, care practic se topește în gură.
Astăzi suntem cu gândul la Grecia și la bucătăria ei variată și aromată care ne-a inspirat cu o rețetă super gustoasă de saganaki cu brânza pentru grătar Delaco.
Am făcut quiche cu somon și cașcaval afumat și ne-a plăcut! 🤭În general, un quiche oferă o combinație delicioasă de arome între legumele preferate sau cele mai puțin preferate (atunci când cauți soluții delicioase de a-ți “păcăli” copii să mănânce anumite legume) și brânzeturile preferate.
Pentru zilele “leneșe”, în care parcă nici nu ai găti dar nici nu ai comanda o pizza, îți sugerăm să încerci Quesadilla cu cașcaval Sofia și piept de lui. Avem numai cuvinte de laudă pentru Quesadilla- sunt delicioase, sățioase și cel mai important: sunt ușor de pregătit, mai ales când ai la îndemână Cașcavalul Sofia.
Avem o afinitate aparte pentru plăcintele cu telemea pentru că ne amintesc de copilărie, când bunica gătea aceste minunății cu atât drag. Nu există român căruia să nu îi placă placintele…de unde și expresia noastră din popor “La plăcinte înainte, la război înapoi”
Și când găsești o rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă precum Pastele Alfredo, nu poți decât să te bucuri și să te apuci numaidecât să pui pastele la fiert 😊 .
Când ai o Mozzarella Fresca atât de gustoasă nu ai cum să nu te gândești la diverse rețete de paste! Așa ne-a venit ideea unor paste al forno cu pui. Sună apetisant, nu-i așa? Pastele în stilul „al forno” se referă pur și simplu la pastele coapte.
Pastele Caprese înglobează toate aromele uimitoare ale unei salate Caprese – roșii proaspete, busuioc, mozzarella mini și oțet balsamic și le combină într-un preparat delicios de paste, gata în mai puțin de jumătate de oră.