Wrap-urile clasice din lipie tocmai au fost surclasate de acest trend viral: wrap din dovlecei cu cașcaval. Magia se întâmplă la cuptor: cașcavalul DeSenviș ras se topește, formând un strat auriu și crocant, în timp ce feliile subțiri de dovlecel se coc chiar deasupra. După coacere și câteva minute de răcire, obții o bază flexibilă, pe care o poți umple cu ingredientele preferate și rula asemenea unei lipii.
Ai încercat până acum chiftele din cartof dulce cu cașcaval? La exterior, sunt rumene, crocante și tare cuminți. Dar dacă le rupi, apare surpriza: cubulețe de cașcaval DeSenviș topit, gata să se întindă cât de mult îți permite pofta. 😄
Deliciosul și cremosul cașcaval DeSenviș „s-a cuibărit” într-un mix de legume pentru ca tu să te bucuri de un aperitiv cheesy și cu Mare Gust. Aceste cuiburi cu legume și cașcaval DeSenviș sunt atât de ușor de pregăti și sunt perfecte pentru momentele când ai poftă de un preparat rapid și lejer cu legume. La cuptor, legumele se înmoaie iar aromele „comunică” între ele, iar cașcavalul DeSenviș le oferă acea crustă crocantă și le desăvârșește gustul.
Nu sunt Piperies Florinis yemistes me feta, ci Piperies Florinis yemistes me tyri krema, adică Ardei copți umpluți cu Brânză Cremoasă. Ne-am inspirat din acest preparat emblematic al bucătăriei grecești și l-am reinterpretat cu Brânză Cremoasă Delaco. Mai exact, ardeii copți tocmai au primit un „upgrade” de MARE GUST. 😋
Acel moment când te plimbi pe lângă o tavernă din Grecia și te învăluie o aromă mediteraneană cu iz de mentă și brânză prăjită… Ei bine, cel mai probabil acelea sunt Kolokithokeftedes – chifteluțe grecești cu dovlecei, aurii și crocante, aromate cu oregano, mentă și usturoi.
Odată ce vei încerca aceste bruschete cu Brânză Cremoasă și ierburi aromatice, îți vei schimba modul în care savurezi supele creme. Pâine crocantă stropită cu puțin ulei de măsline, un strat de Brânză Cremoasă cu textură fină și Mare Gust și ierburi aromatice presărate deasupra.
Dacă ai fost măcar o dată în Grecia, cu siguranță ai gustat spanakopita – celebra plăcintă grecească cu spanac și brânză feta, apreciată pentru foile sale crocante și umplutura cremoasă. Noi i-am dat un Mare Gust și am pregătit o reinterpretare cu telemea de vacă Delaco în saramură, care îi oferă o textură fină și un gust echilibrat.
Corn Tacos este una dintre rețetele virale ale momentului și e ușor de înțeles de ce: se pregătește rapid, are puține ingrediente și arată spectaculos. Pentru această variantă am adăugat cașcaval DeSenviș, pentru a forma acea crustă aurie și apetisantă ce transformă baza de porumb într-o gustare irezistibilă.
O masă de Paște trebuie să înceapă cu Mare Gust, astfel că te invităm să pregătești un platou de brânzeturi pentru Paște – simplu, rapid și spectaculos. Pentru că ne stă în fire să punem ce e mai bun pe masă și trebuie să deschidem lin “drumul” spre drob, friptură, cozonac și pască cu o gustare memorabilă.
De Paște, mesele sunt pline de preparate tradiționale, dar cu un drob de pui cu cașcaval Sofia aduci un twist modern, mai ușor și la fel de gustos. Dacă nu ești fanul drobului clasic de miel sau pur și simplu vrei o variantă mai prietenoasă pentru toată familia, acest drob de pui cu cașcaval este alegerea perfectă.