Atunci când îți este poftă de o salată, dar parcă un castron cu legume reci nu se prea potrivește cu o vreme friguroasă, pregătești o…salată caldă. O porție de legume la cuptor cu telemea este versiunea de iarnă a unei salate grozave, în care totul este gătit pentru a obține tot ce este mai bun din legume.
În spiritul curiozității culinare, am adăugat telemeua noastră cu aromă delicată și textură cremoasă, pentru a reinterpreta salata grecească. Rezultatul este unul delicios, de neuitat. Textura și gustul potrivit de sărat creează un echilibru perfect de texturi și arome, alături de legume.
Această salată de castraveți cu telemea de vacă este dovada că te poți bucura oricând de o salată delicioasă și consistentă. Gustul bun stă în simplitatea unui preparat, iar această salată necesită doar câteva ingrediente și telemeaua noastră cremoasă.
Această salată de inspirație mediteraneană este o garnitură perfectă pentru carnea la grătar, dar este excelentă și pentru un picnic în natură sau chiar la cină fancy într-o seară toridă de vară.
Iată ce poți pregăti când ți-e poftă de o salată și vremea de afară nu este tocmai caldă: o salată de roșii și telemea de vacă la cuptor, cu ardei, măsline, crutoane de pâine.
Atinge noi niveluri gastronomice cu această salată Lyonnaise irezistibilă și îmbie-ți papilele gustative.
Această salată de quinoa cu telemea de vacă, roșii și castraveți este alegerea perfectă, mai ales în zilele caniculare! Gata în doar jumătate de oră, este ideală pentru prânz, cină sau chiar o gustare ușoară de vară. 😉
Pentru zilele caniculare, recomandăm această salată cu fasole roșie, castraveți, pătrunjel și telemea de oaie. Cu doar câteva ingrediente pe care sigur le ai la îndemână, poți face o salată super fresh și în plus, și sănătoasă.
Vara ne inspiră să încercăm cele mai năstrușnice combinații de salate, iar astăzi vă prezentăm două mixuri de salate absolut fantastice, cu iz mediteranean. În rolurile principale avem ardeii capia copți și telemeaua noastra de vacă.
O salată caprese ca o explozie de arome și texturi. Cu doar 4 ingrediente ai o salată delicioasă, în culori vibrante de vară.