Waffles cu cașcaval afumat
Timp de pregatire: 20- 25 min
Dacă ai anunțat “Sunt gata waffles!” ai mai multe șanse să apară copii în bucătărie în secunda 2, decât atunci când îi strigi pe nume. Dar poți să-i condamni? Ce este delicios, este delicios! Adevărul este că, sunt pe placul tuturor- celor mici și celor mari, în toate combinațiile posibile- dulci sau sărate. Pe lângă faptul că poți folosi ce ingrediente poftești sau ce ai la îndemână în frigider, le poți servi la micul dejun, la cină sau chiar ca o simplă gustare. De asemenea, la cât de repede se pregătesc poți spune că sunt o soluție de “urgență” delicioase. În această rețetă am folosit cașcaval afumat dar pentru pentru un plus de arome, poți încerca și cu brânză cheddar sau emmentaler sau poți chiar să combini brânzeturi pentru experiențe gustative deosebite. Vor face aceste waffles moi și cremoase la interior, crocante și aurii la exterior…un deliciu!
Într-un bol, pune ouăle, iaurtul, untul și făina.
Amestecă-le bine apoi adaugă topping-ul pe care îl dorești.
Stropește cu puțin ulei aparatul de waffles și pune câte 2 linguri în fiecare formă. Se lasă 3-4 minute.
Se pot servi atât calde, cât și reci.