Kalimera, dragii noștri gurmanzi! Astăzi vă invităm la o masă cu tematică grecească: creveți saganaki cu telemea, gata în numai 30 de minute!
Plini de arome mediteraneene, creveții saganaki sunt un preparat simplu și savuros, pe care îl vei repeta iar și iar.
Arată grozav, are un gust minunat și se pregătește în doar 10 minute: salată de căpșuni, spanac, nuci pecan și telemea Delaco. Un preparat care te face fericit și când o privești și când o mănânci, așa cum vei vedea în cele de mai jos.
Se vede că sunt 🍳 ochi(uri) cu Mare Gust! 🤭
Știi ce se întâmplă când ești super pofticios ? Găsești soluții 2în1 să îți potolești poftele!😄 Cum sunt aceste ochiuri la cuptor, cu telemea și roșii! Așa ne bucurăm și de roșii cu telemea și de clasicele ochiuri cu telemea, doar că în varianta mai sănătoasă.
Nu te complica, pune telemea! 😉
Ne-am inspirat din verdele verii și am creat o salată verde care îmbină prospețimea legumelor cu savoarea brânzei – un amestec viu colorat, bogat în texturi și arome. Această salată verde te va cuceri de la prima vedere prin verdele crud al ingredientelor, iar gustul echilibrat te va face să o pregătești din nou și din nou. 😍
O salată cu paste al dente care combină textura crocantă a legumelor proaspete cu gustul inconfundabil al telemelei noastre și al măslinelor. Pastele absorb perfect aromele legumelor și ale oregano-ului și se integrează armonios în acest mix de prospețime.
Cartofi prăjiți cu telemea – o rețetă simplă, dar atât de bună că pare trimisă din rai. Am întâlnit puțini oameni cărora să nu le placă cartofii prăjiți cu telemea. Cel mai probabil, pentru că nu i-au încercat cu telemeaua noastră de vacă. 🤭 O telemea de calitate, sărată exact cât trebuie și care se topește ușor peste cartofii fierbinți. De fapt, plăcerea cea mai mare este când razi sau sfărâmi telemea deasupra cartofilor calzi și aurii, nu-i așa?
Ce spune vară mai mult decât o salată de roșii cu telemea? Ce poate să-ți facă mai multă poftă dacă nu o salată de roșii suculente și dulci cu telemea? Ce ai mânca dimineață, prânz și seară dacă nu o salată de roșii cu telemea, cu acea zeamă în care o aștepți cu atâta ardoare să înmoi pâinea?
Super alimente într-o super salată cu cușcuș, telemea și spanac. Când ai poftă de ceva fresh, rapid și plin de gust, salata asta este exact ce-ți trebuie. Are cușcuș pentru energie, spanac pentru un boost de vitamine, telemea cremoasă pentru proteine și gust autentic, plus măsline, roșii cherry colorate și ceapă roșie, ca să nu se plictisească papilele
Atunci când îți este poftă de o salată, dar parcă un castron cu legume reci nu se prea potrivește cu o vreme friguroasă, pregătești o…salată caldă. O porție de legume la cuptor cu telemea este versiunea de iarnă a unei salate grozave, în care totul este gătit pentru a obține tot ce este mai bun din legume.
În spiritul curiozității culinare, am adăugat telemeua noastră cu aromă delicată și textură cremoasă, pentru a reinterpreta salata grecească. Rezultatul este unul delicios, de neuitat. Textura și gustul potrivit de sărat creează un echilibru perfect de texturi și arome, alături de legume.