Ne-am inspirat din verdele verii și am creat o salată verde care îmbină prospețimea legumelor cu savoarea brânzei – un amestec viu colorat, bogat în texturi și arome. Această salată verde te va cuceri de la prima vedere prin verdele crud al ingredientelor, iar gustul echilibrat te va face să o pregătești din nou și din nou. 😍
O salată cu paste al dente care combină textura crocantă a legumelor proaspete cu gustul inconfundabil al telemelei noastre și al măslinelor. Pastele absorb perfect aromele legumelor și ale oregano-ului și se integrează armonios în acest mix de prospețime.
Ce spune vară mai mult decât o salată de roșii cu telemea? Ce poate să-ți facă mai multă poftă dacă nu o salată de roșii suculente și dulci cu telemea? Ce ai mânca dimineață, prânz și seară dacă nu o salată de roșii cu telemea, cu acea zeamă în care o aștepți cu atâta ardoare să înmoi pâinea?
Super alimente într-o super salată cu cușcuș, telemea și spanac. Când ai poftă de ceva fresh, rapid și plin de gust, salata asta este exact ce-ți trebuie. Are cușcuș pentru energie, spanac pentru un boost de vitamine, telemea cremoasă pentru proteine și gust autentic, plus măsline, roșii cherry colorate și ceapă roșie, ca să nu se plictisească papilele
Atunci când îți este poftă de o salată, dar parcă un castron cu legume reci nu se prea potrivește cu o vreme friguroasă, pregătești o…salată caldă. O porție de legume la cuptor cu telemea este versiunea de iarnă a unei salate grozave, în care totul este gătit pentru a obține tot ce este mai bun din legume.
În spiritul curiozității culinare, am adăugat telemeua noastră cu aromă delicată și textură cremoasă, pentru a reinterpreta salata grecească. Rezultatul este unul delicios, de neuitat. Textura și gustul potrivit de sărat creează un echilibru perfect de texturi și arome, alături de legume.
Această salată de castraveți cu telemea de vacă este dovada că te poți bucura oricând de o salată delicioasă și consistentă. Gustul bun stă în simplitatea unui preparat, iar această salată necesită doar câteva ingrediente și telemeaua noastră cremoasă.
Această salată de inspirație mediteraneană este o garnitură perfectă pentru carnea la grătar, dar este excelentă și pentru un picnic în natură sau chiar la cină fancy într-o seară toridă de vară.
Iată ce poți pregăti când ți-e poftă de o salată și vremea de afară nu este tocmai caldă: o salată de roșii și telemea de vacă la cuptor, cu ardei, măsline, crutoane de pâine.
Atinge noi niveluri gastronomice cu această salată Lyonnaise irezistibilă și îmbie-ți papilele gustative.