Salată cu pepene galben, prosciutto și Mozzarella Fresca Mini
Timp de pregătire: 20 min
Salatele caprese sunt mereu în topul preferințelor noastre, dar această salată cu pepene galben, prosciutto și Mozzarella Fresca mini este, fără îndoială, vedeta verii. Are un gust excelent, arată spectaculos, este aromată și se pregătește în mai puțin de jumătate de oră – ți-am dat toate motivele să o încerci! 🤩
Pepenele galben, unul dintre cele mai parfumate fructe ale sezonului, își găsește locul perfect într-o salată de vară. Poate părea un mix îndrăzneț, dar dulceața sa se potrivește minunat cu nota sărată a prosciutto-ului, iar biluțele cremoase de Mozzarella Fresca Mini vin să completeze armonia de gusturi. Tot ce ai de făcut este să scurgi zerul, să le așezi în salată și să te pregătești pentru un răsfăț culinar.
Trei ingrediente simple, o combinație surprinzătoare și o salată pe care nu trebuie să o ratezi vara aceasta.
Hai să preparăm cea mai aromată salată
Alege un pepene galben copt și aromat și taie-l fâșii subțiri cu un cuțit pentru curățat legume. Aranjează fâșiile de pepene pe un platou, iar printre ele adaugă felii subțiri de prosciutto crudo, iar deasupra pune biluțele de Mozzarella Fresca mini. Adaugă frunzele de busuioc proaspăt și stropește totul cu miere și ulei de măsline extravirgin.
Ce notă îi dai pe o scală de la 1 la 5 ? 🫶