Clătite umplute cu brânză de vaci și stafide, la cuptor
Această rețetă de clătite umplute cu brânză de vaci și stafide, pregătite la cuptor, este inspirată din bucătăria bucovineană, unde deserturile simple se transformă, cu puțină răbdare, în adevărate delicii. Aici, textura este cheia: cremoase la interior, ușor rumenite la exterior, cu un gust care amintește de copilărie, de mesele în familie și de bucătăria bunicii.

