Ciulama de ciuperci cu sos de cremă de brânză
Când vine toamna, brusc ni se face poftă de CIULAMA DE CIUPERCI cu mămăliguță. Atunci apar cele mai delicioase și aromate ciuperci de pădure, de la îndrăgiții gălbiori până la vestitele ghebe.
Tag Archive for: idee cina
Cartofi Dauphinoise cu cașcaval- o reteță clasică franțuzească, reinterpretată
Moștenire culinară din regiunea franceză Dauphiné din sud-estul Franței, cartofii Dauphinoise sunt delicioși. În ciuda simplității rețetei, acest preparat este adesea considerat o mâncare pentru răsfățul propriu.
Quiche cu cașcaval afumat și bacon
Se apropie momentul cinei și ai intrat în pană de idei- ce mâncăm diseară? Deschizi frigiderul și te uiți ce mai ai prin el: câțiva ardei capia, ceapă verde, câteva felii de bacon, cașcaval…dacă acest scenariu coincide cu al tău, atunci această rețeta a venit la momentul potrivit: quiche cu bacon, legume și cașcaval afumat.