Platouri aperitiv de sărbători
Timp de pregătire: 30 min
Platourile aperitiv sunt piesele de rezistență ale meselor de Crăciun și ale oricărei petreceri de sărbători. Ele aduc culoare, voie bună și un start delicios festinului în familie. În acest articol îți propunem două idei de platouri aperitiv: unul festiv și creativ, inspirat din magia lui Moș Crăciun, și un platou aperitiv țărănesc românesc, perfect pentru cei care preferă gusturile autentice.
Fie că îți plac brânzeturile fine sau bunătățile clasice românești, ai aici două opțiuni ușor de pregătit și potrivite pentru orice masă de Crăciun.
Platou aperitiv Moș Crăciun cu specialități de brânzeturi Delaco
Anul acesta vrem să întâmpini sărbătorile cu zâmbete- iar uneori, voia buna începe chiar la masă. Am creat un platou aperitiv festiv cu un Moș Crăciun ascuns, folosind brânzeturi Delaco și câteva ingrediente simple. Este o idee perfectă pentru mesele cu copii, dar și pentru cei care vor să impresioneze cu un platou aperitiv de Crăciun spectaculos.
Cum pregătești platoul aperitiv Moș Crăciun
- Decupează o bucată de Camembert Delaco și folosește crusta pentru mustața și blănița căciulii Moșului.
- Ochii: două afine.
- Năsucul: o bobiță de coacăză.
- Sprâncenele: două caju.
- Căciulița: felii de salam.
- Gura: un ac de rozmarin (arată ca un brăduț mic).
În jurul lui Moș Crăciun, completează platoul cu specialități Delaco:
- Grana Padano
- Brie
- Grand Blue
- Emmentaler
Aceste brânzeturi se potrivesc excelent cu afine, coacăze și un mix de nuci, perfecte pentru un platou aperitiv gourmet.
Platou aperitiv țărănesc
Pentru iubitorii gusturilor autentice, un platou aperitiv țărănesc este alegerea perfectă pentru masa de Crăciun. Îl poți pregăti cu:
- Afumături asortate
- 2 feluri de slănină
- Tobă
- Lebăr
- Cârnați
- Jumări crocante
- Ceapă roșie
- Struguri
- Roșii cherry
- Telemea de vacă Delaco– indispensabilă pe un platou aperitiv tradițional românesc, alături de afumături și preparate de casă.
- Cașcaval Sofia Delaco, pentru o notă cremoasă și echilibrată
- Cașcaval Afumat Delaco
Este o alegere inspirată atât pentru masa de Crăciun, cât și pentru masa de Revelion, atunci când vrei un platou sățios și cu Mare Gust.
Indiferent ce alegi — un platou aperitiv festiv în formă de Moș Crăciun sau un platou aperitiv țărănesc — cele două idei sunt perfecte pentru mesele de Crăciun și de Revelion și garantat vor aduce zâmbete pe chipurile tuturor invitaților și bucurie papilelor gustative.
Găsești AICI și alte idei de platouri festive de brânzeturi, în formă de brăduț sau coroniță. 🎄