Waffle burger cu Cheddar DeSenviș – rețetă de burger cu vafe
Îți plac burgerii? Dar cheddarul? Vafele sunt deja parte din meniul tău? Îți plac preparatele cu MARE GUST? Dacă răspunsul la toate este DA, atunci trebuie să încerci și această rețetă virală de waffle burger cu Cheddar DeSenviș. Vafele rumenite înlocuiesc chifla, iar carnea de burger este acoperită de un strat bogat și delicios de felii de cheddar, pentru un gust intens, pe care îl cauți în orice burger.
De ce să încerci un waffle burger?
Burgerul clasic ți se pare deja prea familiar? Atunci este momentul să schimbi puțin regulile, cu un MARE GUST. În această rețetă, am înlocuit chifla cu două vafe rumene, pentru o textură mai crocantă și…pentru a-l face mai diferit. Arată mai spectaculos și este ușor de pregătit acasă, dacă ai aparat de vafe. Dacă nu, poți folosi și vafe din comerț.
În plus, combinația dintre carnea fragedă de burger, legumele proaspete și cheddarul DeSenviș este exact ce îți dorești de la un cheeseburger: gustos, consistent și desigur, cu multă brânză.
Cheddar DeSenviș – ingredientul care face diferența
Feliile de Cheddar DeSenviș sunt ideale pentru burgeri și alte preparate calde, în care vrei ca brânza să se topească frumos peste carne sau legume. Au o textură potrivită pentru preparate calde și un gust intens de cheddar, care completează foarte bine carnea de burger și vafele.
Așază feliile de Cheddar DeSenviș peste carnea proaspăt gătită și lasă-le câteva momente să se topească, cu un capac sau un bol deasupra. Rezultatul? Un burger cu cheddar cremos și savuros, gata să fie așezat între două vafe crocante.
Cum prepari waffle burger
- Pregătește vafele întâi: amestecă toate ingredientele pentru aluat și coace vafele aproximativ 5 minute în aparatul special.
- Pune carnea pentru burger pe grătarul încins, iar după ce o întorci, pune deasupra 2 felii de brânză cheddar DeSenviș Delaco și acoperi totul cu un capac sau un bol.
- Se va topi perfect după 1 minut, iar apoi poți pune carnea de burger peste o vafă cu salată.
- Pune deasupra felii de roșii și de castraveți și închide burgerul cu cealaltă vafă. Poți fixa burgerul cu un băț decorativ, pentru un aspect și mai apetisant.
- Poftă bună! Nu-i așa că cheddarul DeSenviș i-a dat un Mare Gust?
Cu ce poți servi un burger cu vafe?
Waffle burgerul este suficient de consistent pentru a fi servit ca atare, dar dacă vrei să transformi masa într-un adevărat festin, îl poți însoți de cartofi prăjiți, cartofi wedges sau o salată proaspătă de roșii cu telemea și rucola.
Pentru un plus de savoare, adaugă sosul tău preferat pentru burgeri: sos de usturoi, sos barbecue, un sos ușor picant sau chiar un sos cremos făcut din cheddar.
Încearcă și tu această rețetă de waffle burger
Dacă îți plac burgerii, dar vrei să încerci ceva diferit, merită să dai o șansă acestui burger cu vafe. Vafele crocante înlocuiesc chifla clasică, carnea suculentă se combină cu cheddarul topit, iar legumele proaspete aduc exact echilibrul de care are nevoie preparatul.
Salvează rețeta și pregătește un waffle burger homemade data viitoare când ai poftă de un burger cu adevărat special!
Dacă ți-a plăcut această idee, încearcă și varianta cu lipie: Smashed Burger Tortilla cu Gouda- gata în doar 15 minute.