Tartă rapidă cu Mozzarella Gourmet și sparanghel
Timp de pregătire: 30-35 min
Ai poftă de ceva delicios, dar nu vrei să petreci ore în bucătărie? Ei bine, te înțelegem perfect! De aceea, am creat această tartă rapidă, în care Mozzarella Gourmet își face magia, iar tu te bucuri de un rezultat minunat, fără efort.
3 motive să o încerci chiar astăzi:
✅ Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple.
✅ Se prepară în 10 minute, iar restul muncii o face cuptorul.
✅ Este atât de bună încât… s-ar putea să nu rămână pentru toată lumea!
Secretul gustului perfect? Multă Mozzarella Gourmet!
Am pus bucăți de Mozzarella la baza tartei pentru un strat cremos, care se întinde delicios cu fiecare bucățică savurată. Deasupra, am presărat Mozzarella Gourmet răzuită, care se topește spectaculos și creează acea crustă aurie și crocantă ce face orice tartă irezistibilă.
Iar legumele? Roșiile cherry adaugă o notă dulce și suculentă, mazărea vine cu un strop de prospețime, iar sparanghelul… ei bine, sparanghelul transformă această tartă într-un preparat demn de un restaurant fancy!
Atenție! Odată ce scoți tarta din cuptor, vei fi cufundat de mirosuri irezistibile, iar cei din casă vor apărea instant în bucătărie. Chiar se vede că e MARE GUST !
Preîncălzește cuptorul la 190 grade C. Întinde foaia de aluat cu sucitorul. Crestează ușor cu vârful cuțitului o margine de jur împrejur (cam la 1,5-2cm) care va fi mai crescută decât mijlocul tartei unde se află umplutura.
Întinde sosul pesto pe suprafața tartei. Pune apoi bucățile de Mozzarella Gourmet. Așază sparanghelul, roșiile jumătăți și, la final, mazărea. Asezonează cu puțină sare legumele. Presară din belșug Mozzarella Gourmet răzuită. Unge marginea liberă a tartei cu gălbenuș de ou.
Coace tarta timp de 20-25 de minute, până când marginile devin aurii, iar mozzarella s-a topit.
La final, scoate tarta și presară câteva frunze de busuioc și cimbru. Servește alături de o salată.