Evită risipa alimentară cu acest chec sărat cu brânză cottage
Timp de pregatire: 50min
#positivefood
Produsele noastre sunt o muză în bucătărie- te inspiră să prepari mese excelente în combinații savuroase de brânzeturi cu alte ingrediente, dar te ajută și să eviți risipa alimentară.
Când nu este savurat la micul dejun sau ca o gustare, cottage-ul nostru este un ingredient excelent pentru a salva legumele mai puțin proaspete pe care le mai ai prin frigider și să pregătești un chec sărat. Probabil nici nu te-ai gândit că poți faci un chec cu brânză cottage, dar acesta este farmecul nostru- suntem magicieni când vine vorba de brânză și facem suprize culinare cu oricare din ele. De cele mai multe ori te bucuri de un cottage simplu, cu miere și nuci sau cu alte fructe. Cu toate acestea, acest produs lactat versatil poate da un twist gustos și mâncărurilor sărate, mai ales atunci când este combinat cu legume care nu mai sunt proaspete.
Vedeți mai jos cât de simplu este să nu arunci legumele “îmbătrânite” și să le pui într-un chec gustos.
Într-un bol mare amestecă ouăle, brânza, făina, praful de copt, sare și piper.
Taie legumele și verdețurile și adaugă-le în mix.
Toarnă compoziția obținută într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt sau cu unt și făină.
Preincalzește cuptorul și coace la 180C timp de 30-35 de minute, sau până când capătă o textură fermă și o crustă maronie.
Ce simplu și rapid e să contribui la evitarea risipei alimentare, nu-i așa?