Bruschete cu Mozzarella Fresca și roșii
Timp de pregatire: 20 min
Ce preparat poți face cu Mozzarella Fresca, roșii și busuioc? Super bruschete! Este un aperitiv rapid și gustos, perfect pentru zilele de vară și nu numai. Știm deja că mozzarella noastră se împrietenește cu orice legumă, dar cu roșiile este o combo încântător. Imaginează-ți pâinea crocantă pe exterior, înmuiată în interior de gustul dulce al roșiilor, acompaniată de gustul mozzarellei…e musai să o încerci.
Taie bagheta în două și presară usturoiul zdrobit.
Taie mozzarella felii și așează-le pe fiecare jumătate de baghetă.
Taie roșia cubulețe și așează-le peste mozzarella.
Coace în cuptorul preîncălzit pentru de 5-7 minute la 200C, sau până când mozzarella este complet topită.
Presară sare grunjoasă, busuioc proaspăt mărunțit și cimbru uscat.