Mic dejun savuros și sănătos cu brânză pufoasă
Timp de pregatire: 30 min
Dacă te numeri și tu printre cei care se gândesc de cu seara ce vor savura la micul dejun a doua zi, avem o rețetă super gustoasă pentru tine: lipie unsă cu brânză pufoasă, roșii cherry, baby spanac, măsline și ouă ochiuri. Nu te speria, poate sună complex pentru un mic dejun dar te asigurăm că este gata cât ai spune “Brânzăăă”. De altfel, poți să salvezi această rețetă pentru weekend-urile în care vrei să te bucuri de o dimineață “leneșă”, când stai în pat până la 12 și vrei să mânânci ceva consistent, delicios, care să-ți ajungă la suflet.
Pune roșiile într-o tavă, presară puțină sare și ulei și pune-le câteva minute la cuptor, până când se rumenesc puțin.
Prăjește ouăle ochi sau fierbe-le în apă.
Unge lipia cu cremă de brânză pufoasă, adaugă salată verde sau baby spanac, măsline, roșiile coapte și ouăle, și condimentează după preferințe.
Dimineața ta a devenit mult mai bună, nu-i așa?