Chec cu interior în formă de inimă : dragoste la prima felie
Timp de pregătire: 1h 30 min
Ce spune “te iubesc” mai bine decât un desert făcut din iubire pentru cel drag? Un chec cu interior în formă de inimă. 🍰 ❤️ Ce să mai, este o declarație originală de dragoste !
Oricând vrei să îl surprinzi pe cel drag cu ceva spectaculos, acest chec poate fi soluția. Este un desert care nu doar arată spectaculos, dar surprinde esența iubirii : este o surpriză dulce și originală și un gest tandru și plin de afecțiune. Desigur, poate fi un gest dulce și pentru mama sau pentru prietena care s-a supărat pe tine 🙈. Surpriza din interior va face acest desert memorabil
Desertul combină un blat pufos de vanilie cu o inimă red velvet de cacao, completate de un strat de cremă catifelată de mascarpone și un decor răcoritor de coacăze roșii.
Hai să vedem cum se face această minune dulce, pentru că dacă există un preparat potrivit pe care să-l gătești din inimă, acesta este!
Inimă red velvet
Amestecă toate ingredientele și coace compoziția într-o tavă de chec la 180°C. Lasă să se răcească, apoi taie felii și decupează inimioare cu o formă de prăjituri.
Blatul de vanilie
Pune toate ingredientele într-un bol și amestecă până obții un aluat cremos. Toarnă o parte în tavă, așază inimioarele pe mijloc, apoi adaugă restul compoziției.
Coace totul la 180°C aproximativ 30 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Crema
Mixeaza mascarponele cu frișca și zahărul pudră pana obții o cremă fină.
Decor
Intinde crema peste chec și decorează cu coacaze roșii sau fructele preferate.
✔ Folosește aceeași tavă pentru ambele blaturi, ca să se potrivească perfect.